Славное блюдо фондю
Загадочное слово пришло к нам из Швейцарии. Оказавшиеся в Альпах крестьяне, обнаружив в своих нехитрых съестных припасах чёрствый хлеб, засохший сыр и уже выдохшееся белое вино, решили расплавить сыр в котелке, добавив туда вина и немного муки, тщательно всё перемешали и стали по очереди макать в эту густую, ароматную и обжигающую нёбо смесь насаженные на палочки кусочки хлеба. Так и появилось фондю. С крестьянского стола пастуший деликатес перекочевал в господские столовые. Разумеется, богачи могли себе позволить использовать продукты первой свежести – и вино приличное, и хлеб только что от булочника, и сыр отменный. Этим набором дело не ограничилось: еще по дороге в богатые дома рецепт фондю всячески изменялся, насыщался и усложнялся, точнее, на основе базового (сыр или смесь сыров, вино, хлеб, мука или крахмал – для загустения) появилось множество рецептов. В середине XX века большой популярностью стали пользоваться сладкие фондю. Тёмный, горький или белый шоколад, смешанный со сливками, растапливали в маленьких фондюшницах, которые подогревались при помощи обычной свечки. В горячий шоколад обмакивали кусочки бисквита и фруктов и запивали этот изысканный десерт полусладким шампанским или сливовым ликёром.
Изысканность такого блюда не пропала в наше время. Если вы хотите порадовать своих близких этим потрясающим блюдом, то вам понадобиться некоторое оборудование: фондюшница (ее вы можете найти в интернет магазине), и набор для фондю ( в интернет магазин). Теперь нужно определиться какое фондю вы хотите приготовить, если с маслом, то вам понадобиться металлическая фондюшница. При этом рекомендуется масло разогреть на кухне. Кроме вилок для потребуется много чашек для салатов и соусов. Мельница для специй и фартук для предохранения от масляных брызг дополнят список необходимого.
Как вы поняли фондю готовиться очень и хорошо подойдёт для романтического ужина вдвоём, семейного праздника, дружеской вечеринки или изысканного фуршета. Только не для о поглощении такого блюда наедине. Фондю дарит определённое настроение, чувство единства, оно возникает во время трапезы, когда вы едите из одной посуды. Так, что ужин с фондю не только вкусен и забавен, но и позволяет вам сосредоточить внимание друг на друге в процессе приготовления и самой трапезы. Поскольку вам придётся готовить пищу, кусочек за кусочком, вы сможете неторопливо наслаждаться этим романтическим процессом. А пока обжаривается ваш очередной лакомый кусочек, у вас будет достаточно времени для душевных разговоров и взаимных ласк.
Если вы уже задались вопросами «где можно купить фондю», то наш интернет магазин вам поможет. Различные приспособления и аксессуары, такие как фондюшница VITESSE из нержавеющей стали или фондюшница для шоколада (купить), горелка для фондю и горючее или набор для фондю доступны на нашей виртуальной витрине и вы сможете подобрать все, что нужно для фондю в продаже по доступным ценам.