Особенности оформления магазинов и торговых центров
При оформлении магазина и торгового центра должны объединяться повышенная функциональность и максимальная эстетика. Очень важным моментов в дизайне интерьера магазина является его правильное освещение. Новейшие тенденции в среде оформления магазинного интерьера можно проследить, посетив международную выставку «Euro Shop», проходящую в Дюссельдорфе. Именно на ней определяются тенденции оборудования площади магазинов и торговых центров на несколько лет вперед.
Последняя выставка прошла в 2010 году. На ней были представлены новые модели оборудования для магазинов, супермаркетов и торговых центров, которые объединяли в себе как классику, так и модерновые тенденции, учитывающие изменения в психологии общей массы покупателей, которые произошли в последние годы. Так, обнаружено, что в последнее время покупатели намного охотнее тратят свои финансы в тех магазинах, где оборудование с открытым доступом, то есть товар можно достать без лишних преград. Так как наличие оборудования с дверями и замками создает на подсознательном уровне эффект «закрытости», который отпугивает современных клиентов.
Так же одной из инноваций является применение одного из приемов стиля конструктивизм – замена цвета со стандартного белого на альтернативные цвета. Например, замечено, что мясную продукцию более охотно берут, если ее разместить на черном фоне.
Кроме сугубо дизайнерских изменений, очень заметен прогресс в специализированных магазинных технологиях. Далее приведем несколько примеров.
Часто бывают ситуации, когда охлажденные продукты употребляются вместе с неохлажденными, однако при этом они находятся в разных секциях, и для того чтоб их купить, необходимо потратить много усилий на поиски. Итальянская компания «Arneg» предлагает для решения проблемы свое новое изобретение: холодильный модуль «Samara». Он является небольшой витриной с вентиляцией и вмонтированным компрессором. Витрина навешивается на стеллажи, где в свою очередь размещены неохлажденные продукты. Таким образом, покупатель экономит свое время, не тратя его на длительные поиски.
Еще одной новинкой стала уникальная система увлажнения продуктов, предложенная американской компанией «Miatech». Известно, впоследствии природной потери влаги фрукты и мясо теряют свой товарный вид и выглядят малосъедобными. Благодаря хай-тек системе «Miatech» этих недостатков можно избежать. Кроме этого, систему можно монтировать в холодильные камеры, предназначенные не только для сбережения продуктов, но и, например, цветов, что расширяет полезное действие этого изобретения за пределы исключительно продуктовых товаров.