Сделать вкусный торт – часто дело непростое, почти, что целый город воздвигнуть. И, все составляющие необходимо достать, а иногда их нужно немало, а дома подобные продукты далеко не всегда имеются, и руководство к приготовлению тщательно изучить, чтоб с чем-либо не напутать.
А ведь существуют и торты по названиям разных городов мира. Вот, к примеру, торты Прага, торты Баку, торт Ленинградский, миндальный торт Линц, торт Наполеон, торт киевский, торты новосибирск.
У каждого тортика собственная история, торт с названием Наполеон, для примера, связывают с названием города Неаполь, хотя, впервые все-таки торт был приготовлен, чтобы отпраздновать столетие победы в войне против императора Наполеона.
Торт «Прага» получил своё наименование, что весьма очевидно, по названию столицы Чехии, следует заметить,то, что выпекают чешские кондитеры и есть настоящий торт Прага, так как у нас в стране любая кондитерская фабрика готовит его совсем по-другому, иначе говоря, отдаленное подобие тру «Праги». Чешские повара в торт Пражский, не скупясь, добавляют черный ром, коржики пропитываются, тоже ,не жалея, различными видами крема из сливок, приготавливаемые на базовой основе превосходных коньяков и ликеров, обычно это- «Шартрез» и «Бенедиктин», сверху торт заливают густой глазурью из первосортного шоколада. Само собой, на вкус торт удается изумительный.
Пользующийся известностью австрийский торт «Линц» был создан в честь одноименного города и стал давно уже самым популярным тортом Австрии. Рецепт такого пирога был придуман уже века три назад: в основу входит масло миндаля, а ещё необходимы для него бламанже и решёточка из теста, для украшения используется часто миндальная стружка.